歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY

獻給各位讀者…2
麥克比提家在維吉尼亞州的故事…6

PART 1
讓餅乾裝飾伴隨麥克比提家度過快樂的一年…8
提姆抓蟲記…10
媽咪的廚房…12
母親節…14
爹地的興趣是？…16
珍妮佛購物去…18
瑪莉的夢…22
夏日露營回憶…24
新學期…28
提姆的幻想…30
餅乾派對…32
秋日…34
萬聖節…36
妝點聖誕樹…40
聖誕大餐…42
聖誕快樂…44

PART 2
讓杯子蛋糕加入，一起開派對！…46
新生兒派對…48
結婚派對…52
禮物盒…54
小朋友的生日會…56
幼稚園的同樂會…58

PART 3
動手做做看！…60
餅乾的製作流程…62
作餅乾所需的用具與材料…63
烤餅乾流程…64
糖霜製作流程…65
糖霜裝飾法…66
畫糖霜的小訣竅…67
製作彩色糖霜…68
餅乾的腦力激盪…70
杯子蛋糕的製作流程…72
作杯子蛋糕所需的用具與材料…73
杯子蛋糕烘烤流程……74
奶油製作流程…76
建議配料…77
用奶油作裝飾…78
餅乾禮盒…80
實品大小型紙…82

序

獻給各位讀者：

　　我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。
　　各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。
　　當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作了好多餅乾。
　　在美國，糖果或點心都是由家庭自己作。
　　不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。
　　無論是在聖誕派對或送禮的場面，都少不了手工點心。
　　當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。
　　本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，
　　不必特殊的用具，也沒有難買的材料。
　　只要在餅乾出爐後，用糖霜寫上THANK YOU或HAPPY BIRTHDAY，
　　不但能表達心意，也能成為獨一無二的餅乾。
　　請一同享受輕鬆的手工餅乾之樂。
　　為了看到對方收禮時的笑容，我將繼續製作手工餅乾。